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Hemeroteca. Noticias con fecha lunes, 15 de febrero de 2021

Lunes 15 de febrero de 2021
Mundo del Vino - Gastro
ADAPTADA AL FORMATO VIRTUAL

· De este modo, los participantes, desde sus casas, podrán conocer, preparar (y luego degustar) un menú de lujo único (en información adjunta), elaborado con productos agroalimentarios de proximidad y kilómetro cero, con denominaciones de origen protegidas (Córdoba es la provincia andaluza con mayor número de DO) y especialidades propias de la zona
Así, en el recetario diseñado por los chefs, abundan, por ejemplo, las composiciones a base de AOVE de la tierra (que es como se conoce en la cocina al Aceite de Oliva Virgen Extra), vino y vinagre de la DO Montilla-Moriles y el jamón ibérico del Valle de Los Pedroches. Platos de sobra conocidos por los cordobeses que funden tradición, innovación y respeto al producto y que, en muchos casos, han elevado a sus autores a lo más alto del firmamento culinario. Creadores que acumulan prestigiosos galardones y reconocimientos, como puede ser el caso de Celia Jiménez (Sol Guía Repsol 2020 y primera mujer andaluza que consiguió una estrella Michelin), Paco López (La Cuchara de San Lorenzo, en la lista Michelin BB Gourmand y Premio Sol) o Francisco Javier Rodríguez (El Churrasco, Sol Guía Repsol 2020). Algunos de ellos, además, han sido distinguidos con recomendaciones de la Guía Repsol —Antonio López (Tellus), Juan Luis Santiago (Garum 2.1) y Carlos Fernández) ( Karán Bistró), premios de dimensión nacional y provincial (Matías Vega, de La Alcaza de las Torres) o gozan de un gran predicamento entre los comensales, caso de Francisco Rosales (Taberna La Viuda), Carmen María Sánchez (Taberna Almodóvar), Francisco J. Cabello (Casa Pedro) o Juan Pedro Secaduras (Casa Pepe de La Judería). A esta lista hay que sumar a José J. Roldán, campeón de España de pastelería y campeón de Europa de bollería. En el encuentro culinario digital participarán unos 60 prescriptores de opinión, entre los cuáles participará el director de ElMundoFinanciero.com, José Luis Barceló, que es además catador de vinos, y otros muchos del mundo de la comunicación --'online' y 'offline'--, quienes desde las cocinas de sus domicilios podrán elaborar en directo sus propias creaciones personales.

Lunes 15 de febrero de 2021
Análisis y Opinión
LA VERDAD POR DELANTE

· Por Enrique Calvet, ex europarlamentario y Presidente de ULIS
En los últimos siete días ha sido muy celebrado un manifiesto firmado por patriotas relevantes de muchas tendencias, y muy particularmente por los escasos que subsisten de izquierdas, como mis amigos José Luis Corcuera, Joaquín Leguina, Nicolás Redondo hijo, etc… El escrito, de concisa claridad, exigía la dimisión del Vicepresidente segundo del Gobierno, Pablo Iglesias el mozo, por sus barrabasadas en contra del bien común de los españoles, en contra de la Constitución que era preceptivo prometer si la Batet no hubiese “hecho la vista gorda”, y en contra de la imagen, el prestigio y la fortaleza de la Democracia española en el contexto internacional.

Lunes 15 de febrero de 2021
Empresas
MUNDO CRYPTO

· La plataforma deja atrás las acusaciones no probadas de estafa y se encuentra en fase de prelanzamiento
El trading, que en español vendría a ser la negociación bursátil, se puede definir de un modo claro y conciso: la especulación sobre instrumentos financieros con el objetivo de obtener un beneficio. Se trata de una práctica en los mercados de valores que, aunque pueda parecer relativamente nueva e innovadora, ya hace mucho tiempo que existe en nuestra sociedad. Concretamente, los intercambios de bienes que han caracterizado a las transacciones entre seres humanos a lo largo de la historia, ya vendrían a ser un incipiente trading.

Lunes 15 de febrero de 2021
Economía
INFORME DE MONEX EUROPE

  • El Eurogrupo discutirá sobre el rol del euro en el sistema financiero internacional y las ventajas y riesgos que supone el papel de la divisa para la economía europea
La moneda única opera en verde esta mañana frente al dólar, en una semana que abre con un tono positivo en el sentimiento de los mercados. A partir de esta semana entra en vigor el Fondo de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea, que fue aprobado el pasado 10 de febrero por el parlamento comunitario. El plan incluye fondos de €672,5 mil millones en ayudas a la economía europea para salir de la crisis, de los cuales €312,5 mil millones serán entregados como subsidios y los restantes €360 mil millones serán otorgados en forma de préstamos a bajo costo. El acuerdo político, pactado por el grupo el pasado mes de mayo, será financiado con recursos captados en un mercado de deuda común por primera vez en la historia del bloque, catapultando la fortaleza institucional de la zona euro. En Italia, por su parte, la confirmación de Mario Draghi como primer ministro también consolida la operativa de los mercados europeos, con los bonos italianos recortando ya un 50% de la diferencia en la prima de riesgo con los bonos españoles, a pesar de que la deuda italiana es mucho peor. Draghi anunció que su gabinete contará con 15 políticos y 8 técnicos, entre los que figuran los ministros de Justicia, Economía e Interior. En la sesión de hoy se reunirán los ministros europeos de Finanzas. Entre otros temas, el Eurogrupo discutirá sobre el rol del euro en el sistema financiero internacional y las ventajas y riesgos que supone el papel de la divisa para la economía europea.

Lunes 15 de febrero de 2021
Empresas
EL ANÁLISIS DE PISOS.COM

  • En 2021, más allá de la pandemia, otros factores que marcarán el devenir del próximo año serán los posibles cambios legislativos en materia de vivienda
Nuevo informe estadístico en materia de vivienda ofrecido por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El organismo oficial arroja luz sobre el mercado y aporta datos nacionales sobre la evolución del número de compraventas de viviendas registradas durante el mes de diciembre y del balance del 2020. Desde el portal inmobiliario pisos.com, su director de Estudios, Ferran Font, destaca que “según estos datos se consolida el cambio de tendencia del sector y por segundo mes consecutivo el número de operaciones crece interanualmente”. “Las más de 36.000 transmisiones del cierre de mes significan el diciembre con la cifra más alta desde el periodo de la burbuja inmobiliaria y hay que remontarse a mediados del año pasado para encontrar un crecimiento parecido.

Lunes 15 de febrero de 2021
Análisis y Opinión
ELECCIONES CATALUÑA

· Por Juan Antonio Zuriarrain

Las elecciones catalanas han sido fieles a las encuestas entre los más votados y equívocas dentro del centro derecha nacional, y la abstención ha ayudado a los extremos CUP y VOX. El PSC ha ganado brillantemente, como lo hizo Ciudadanos hace algo más de tres años, pero a diferencia de C`s tiene alguna posibilidad de de presidir la Generalitat o al menos entrar en su Gobierno, la verdad que aunque su suma con ERC y Podemos se podría configurar un tripartito, sería muy difícil que ERC le cediera la honorabilidad, pudiéndola obtener con un pacto independentista, al ser el más votado de ellos, o sea que de presidir el Gobierno muy pocas posibilidades, ya que además solicitaría el apoyo de ERC al Gobierno central.


Lunes 15 de febrero de 2021
Sociedad
VIDENTE ESOTÉRICO

· ¿Quieres conocer más sobre Marcos? Te dejamos su página web para que la visites
¿Quién se posiciona en lo más alto del medio esotérico? Pues, Marcos, el mejor maestro y vidente esotérico, bueno y reconocido con buenas opiniones que lo catalogan como el más fiable y serio que atiende por teléfono. La posición que ocupa este clarividente real, se debe a que cuenta con amplios conocimientos relacionados con las diferentes áreas del esoterismo.

Lunes 15 de febrero de 2021
Empresas
REYES DEL 2020

· En el año 2020 y 2021, con la pandemia, los servicios de streaming de radio y televisión duplicaron el tráfico de contenidos, incrementándose más del 200%
“La plataforma más utilizada para la reproducción de audio al momento, Spotify, generó un crecimiento exponencial con más de 155 millones de suscriptores de pago y triplicó la cantidad de podcasts que ofrece, algunos generados e impulsados por ellos mismos”, informa usastreams, el mayor proveedor de servicios de radios y televisión para Latinoamérica.

Lunes 15 de febrero de 2021
Empresas
AMPLIOS CONOCIMIENTOS DE TRADING ONLINE

· Con una dilatada experiencia, Laura Barone logra ser una de las primeras mujeres CEO, en el sector del trading online

“Afronto con mucha ilusión esta nueva etapa”. Es la líder de la nueva empresa de servicios financieros, Barone Enterprise. “Tenía una visión en mi mente, de lo que quería; y con mucho esfuerzo e implicación, nace Barone Enterprise”.


Lunes 15 de febrero de 2021
Empresas
ALIMENTOS 100% VEGETALES PARA PERROS

· La influencer Azahara Luque, exconcursante de Gran Hermano, ha anunciado su colaboración con la marca como embajadora
Queremos cuidar nuestro planeta cerrando todo el ciclo, ofreciendo un alimento vegetal de alta calidad y con todos los nutrientes necesarios para nuestros perros”, dice Núria Riera, Project Manager de NeoNatural. La alimentación vegana para perros está viviendo uno de sus mejores momentos. De hecho, ya cuenta con varios estudios dentro de la comunidad científica veterinaria que avalan sus bondades. La empresa catalana estrena marca propia con un producto vegano desarrollado por veterinarios para perros de cualquier raza y tamaño a partir de 18 meses.

Lunes 15 de febrero de 2021
LIbros recomendados
NOVEDAD EN LA EQUILIBRISTA

· El escritor Gabriel Segurado presenta su nuevo trabajo, Cien pasos al norte, una novela ágil, emocionante y llena de misterio en la que se mezclan de forma natural el género romántico, el thriller y el espionaje

La historia comienza cuando Mónica, la protagonista, decide romper las ataduras de su rutina y emprender un viaje hacía Puerto del Rosario, un lejano país Latinoamericano. Su trabajo como teleoperadora la mantiene ligada a una rutina que no consigue llenar su vida ni sus expectativas de futuro. Tiene dos opciones, continuar con una rutina que la hace infeliz, o dar un salto hacia adelante y romper con todo lo que ha sido su vida hasta ese momento. Convencida de que el cambio es necesario para encontrar la felicidad y para encontrarse a sí misma, acude a ver a su hermano que, tras intentar convencerla de que no abandone lo logrado hasta ese momento, cede y la ayuda económicamente para que encuentre su destino.


Lunes 15 de febrero de 2021
Empresas
SELECCIONAR LOS MEJORES PROVEEDORES

· Enfocada y especializada en hosting Linux, cuya línea de negocio se centra en la oferta de administradores de sistemas dentro del servicio, sigue manteniendo su continuo crecimiento de negocio incluyendo y conservando conocidas marcas a las que hacen referencia en su página web
okITup lleva apostando por firmar acuerdos desde que comenzó. De hecho, se enorgullece de poder decir que desde 2019 es Partner especializado en infraestructura Google Cloud. Ésta fue la alianza que significó un punto de inflexión significativo en la compañía para potenciar tanto las herramientas como los recursos de infraestructura para sus clientes, algo que solo proveedores como Google pueden garantizar.

Lunes 15 de febrero de 2021
Mundo del Vino - Gastro
PROBAR COSAS NUEVAS

· A escasas semanas del primer aniversario de la llegada del coronavirus a España y, por ende, del primero de los estados de alarma decretados al respecto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja al gobierno español que lleve a cabo un nuevo confinamiento de 3 o 4 semanas para, de esta forma, bajar la incidencia acumulada
Esta tercera ola parece ser incluso más virulenta que la primera y el retraso en la recepción de las vacunas tampoco es que sea de mucha ayuda. No obstante, y pese a llevar más de un año escuchando oír prácticamente en exclusiva de la pandemia, la OMS va mucho más allá del coronavirus, siendo el organismo de las Naciones Unidas especializado en la gestión de políticas de prevención, promoción e intervención a nivel mundial de la salud, entendiendo como tal, el estado de completo bienestar físico, mental y social.

Lunes 15 de febrero de 2021
Sociedad
EFECTOS LEGALES DE LA PANDEMIA

· Coronavirus, Covid-19, SARV-CoV-2, mascarilla, gel hidroalcohólico, confinamiento, incidencia, restricciones, y tantas otras se han convertido hoy en términos usados comúnmente por todos

Tal es así, que confinamiento ha sido elegida palabra del año 2020 por la FundéuRAE. No cabe duda, 2020 ha sido un año duro y, por desgracia, este 2021 no pinta nada bien en términos económicos y sanitarios. Solo la vacuna contra el virus parece arrojar un poco de luz a este túnel en el que se halla sumido el mundo y, por ende, España.


Lunes 15 de febrero de 2021
Análisis y Opinión
VUELTA A LA CASILLA DE INICIO

· Por César Alcalá
Las encuestas publicadas en los últimos días pronosticaban un triple empate técnico entre PSC, ERC y Junts. La verdad es que esta vez han acertado. Pronosticaban que ganaría PSC y lo ha hecho. El efecto Illa se ha hecho patente al aumentar en 16 escaños la representación parlamentaria. Estos resultados no se daban desde la época de Joaquim Nadal. En la etapa de Pasqual Maragall y José Montilla el PSC aumentó en escaños y entró en una caída libre después de los dos tripartitos. Illa ha conseguido colocar la PSC en el lugar privilegiado que tenía en la política catalana.

Lunes 15 de febrero de 2021
Tendencias

La nulidad matrimonial eclesiastica es cada vez una opción más conocida en la población española. Desde Dabogados explican las características.

Lunes 15 de febrero de 2021
Tendencias

Muchas personas han recurrido a opciones como Sevilla-2000, reconocida inmobiliaria en la ciudad de Sevilla por siempre contar con las mejores propiedades y profesionales.

Lunes 15 de febrero de 2021
Tendencias

Desde EcoSarga, recuerdan que un producto sólo puede ser denominado como “ecológico” si cuenta con las certificaciones homologadas especializadas, lo mismo sucede con la fruta online ecológica.