Los días se alargan, y comenzamos a necesitar un extra de energía en forma de VITAMINA T. Rockade (calle Almendro, 9) ha preparado una ruta para recargar energías a base de Tacos. Según un estudio de la UDLAP, los Tacos son una fuente de vitaminas y sin tanta grasa como se cree. Su diversidad de ingredientes es una gran fuente de proteínas y de vitaminas: la tortilla es rica en fibra y calcio, la cebolla proporciona vitamina B, C y E, el limón: Vitamina C y antioxidantes, el cilantro es un atioxidante, la piña es una fruta diurética y desintoxicante, y la carne aporta proteínas y hierro.
Se armó el taco en la Latina: del pastor al vegano
Con ingredientes 100% caseros y una elaboración artesanal, la chef Dana Butca y los hermanos Marchante: Javier, Toño, Carlos y Nacho, dueños del local, han armado el taco en La Latina con su ruta de TACOS:
¿Qué nos queda? ¡¡¡COMERLOS!!!
Se agarra el tacto un poco antes de la mitad con los dedos medio, indice y pulgar , se eleva hasta la boca con un solo movimiento y se muerde. ¡¡PROVECHITO!!!
Así que ya sabes, la próxima vez que alguien te moleste por querer unos buenos tacos, solo tendrás que decirle que te estás alimentando sanamente y con mucha vitamina.