Ahmed Al Khaja, Director General de Dubái Festivals and Retail Establishment (DFRE), asegura que "la edición de 2023 del Dubai Food Festival será la mayor y mejor hasta la fecha. Con el objetivo de destacar a Dubái como centro gastronómico mundial, el festival muestra lo mejor de la escena gastronómica de Dubái, ofreciendo precios asequibles y destacando los mejores talentos culinarios y oferta culinaria de la ciudad. La 10ª edición del festival contará con una mezcla de lo tradicional y lo más actual, siendo la oportunidad perfecta para viajar a la ciudad y explorar la diversa escena culinaria."
Talleres culinarios
Se podrán disfrutar de clases magistrales dirigidas por los chefs más relevantes del panorama culinario actual de Dubái, sesiones de cocina para participar con niños, recorridos gastronómicos, cenas de degustación y mucho más.
Dubai Festival Week
El festival contará con menús exclusivos y con descuentos en 50 de los mejores restaurantes de la ciudad, como en Ariana´s Persian Kitche, Akira Back o en Reif Japanese Kushiyaki.
Local gastronómico en la playa de Etisalat
Situada detrás del centro comercial Sunset Mall, el DEF vuelve a habilitar su local gastronómico en la playa Etisalat durante el festival, donde se presentarán los establecimientos gastronómicos locales más destacados de la ciudad.
Platos a 3 euros
Para celebrar el 10º aniversario del festival, los restaurantes y cafeterías que participan ofrecerán sus platos más famosos y tradicionales por solamente 10 dirhams (3 euros) durante los días que dura el festival.