Gustos de gourmet para ir adelantando estas Navidades

Un buen ejemplo es la cesta que la Boutique de Le Cordon Bleu ha confeccionado y que incluye un set de galletas bretonas, infusión de tila, mermelada de arándanos y miel de acacia. Completan este lote la taza con el emblema de la prestigiosa Escuela de Cocina y un llavero de un mini chef.




LE CORDON BLEU MADRID. (www.cordonbleu.edu/madrid/boutiquecordonbleu/es)

La Boutique de Le Cordon Bleu, situada en la Universidad Francisco de Vitoria (Ctra. Pozuelo-Majadahonda (M-515) Km. 1.800, 28223, Pozuelo de Alarcón, Madrid), ofrece para regalar estas navidades una amplia gama de productos gourmet seleccionados por el equipo de Chefs de la escuela. Mostazas, mermeladas, aceites, vinagres, especias…, (muchos de ellos reconocidos y premiados por su calidad) y todo tipo de aparatos y utensilios de cocina. La famosa colección de publicaciones gastronómicas de la escuela también forma parte de la línea de regalos que propone estas Navidades. Se pueden conseguir los títulos más vendidos en español, francés e inglés. Además, en el caso de estar interesado en alguna de las publicaciones de la institución que no figure en stock, el equipo de la tienda se encargará de conseguirla, previo pedido. Un buen ejemplo es esta cesta que la Boutique de Le Cordon Bleu ha confeccionado. Ésta incluye un set de galletas bretonas, infusión de tila, mermelada de arándanos y miel de acacia. Completan este lote la taza con el emblema de la prestigiosa Escuela de Cocina y un llavero de un mini chef.

PVP aprox.: 45 euros

CORTIJO DE SUERTE ALTA. ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Tras firmar una excelente campaña y ser reconocido como mejor aceite ecológico 2013 en Gastrotur, Cortijo de Suerte Alta es una buena opción para regalar a los paladares más exigentes.

COUPAGE NATURAL: Elaborado con aceitunas procedentes del olivar más antiguo de la finca, de 85 años. Es un aceite complejo que mezcla las tres variedades de aceituna características de Baena: El Picudo, el Hojiblanco y el Picual. Incluido en 2012 en el top 50 de los UK Great Taste Award, y reconocido este año en certámenes como BIOL, OLIVE JAPAN, TERRAOLIVO o en los premios de la D.O. BAENA entre otros.

PICUAL: Se produce con el olivar más joven de la propiedad, de edades entre 10 y 40 años. Su recolección temprana proporciona un aceite frutado verde de intensidad media, con un amargor y picante moderado. Su alto nivel de antioxidantes naturales lo hacen especialmente indicado para la salud. Ganador este año de dos estrellas en los UK Great Taste Award y su envase ha sido premiado como uno de los mejores diseños en la New York International Olive Oil Competition.

Se pueden adquirir por separado o en este pack de madera en tiendas especializadas o bien directamente en pedidos@suertealta.es (www.suertealta.es)
PVP aprox. 30 euros.

CLADIVM. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de sobresaliente calidad, producido en Carcabuey (Córdoba) y amparado bajo la D.O. Priego de Córdoba. Cladivm es un premium de frutado intenso de aceituna verde y variedad 100% Hojiblanco. Entre sus notas destacan las de manzana verde, hierba y alloza. En boca es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante. Tiene mucho cuerpo. Los reconocimientos recogidos a lo largo de este año, tanto a nivel nacional como internacional, avalan el buen hacer de la almazara. Algunos de ellos se han cosechado en encuentros como Leone d’Oro, L’Orciolo D’Oro, Sol D’Oro, en Italia; Olive Japan, International Olive Oil Competition de China, el Premio Ovibeja de Portugal, L.A. County Fair de Los Ángeles, California. Así como en encuentros nacionales como Expoliva, el VI Concurso Provincial Diputación de Córdoba y los premios AEMO, entre otros. Se puede adquirir en tiendas especializadas o bien directamente en el teléfono 957 72 01 20 o en la dirección de e-mail: info@aroden.com (www.aroden.com). Cuentan con diferentes packs y embalajes, entre ellos:

Estuche con 1 botella de 500 ml. PVP aprox. 11 euros
Estuche de madera con 2 botellas de 500 ml. PVP aprox. 24 euros

THE 15º. LICORES DE UVA DE BAJA GRADUACIÓN

Bajo el sello de Low Vol Premium Drinks, The 15º es una exclusiva colección de licores. Bajo la idea de fomentar un consumo responsable, nace The 15ª, licores a 15 grados con doble destilado de uva autóctona, elaborados y embotellados cerca de Santiago de Compostela. Perfectos para tomarlos solos o con hielo. También pueden combinarse con los principales destilados: gin, vodka, ron…; alcoholes de alta graduación como tequila; así como con refrescos y zumos.

Dos sabores diferentes para hacer un consumo responsable:

THE 15º MEDITERRANEAN: Con infusiones y jugos naturales de frutas como Mandarina, Lima, así como maceración de corteza de Limón y otras frutas Mediterráneas. Color amarillo intenso con reflejos dorados, aromático y complejo. Perfecto con tónicas, refrescos de té, naranja o limón y sodas.

PVP: 19,95 euros

THE 15º NORDIC: Con infusiones y jugos naturales de frutas como Arándanos, Fresas, Moras, Frambuesas y otras frutas Nórdicas. Color rojo intenso, muy aromático y envolvente. Delicado y complejo en el paladar. Perfecto con tónica, tónica limón y refrescos de limón.

PVP: 19,95 euros

Caribbean Spirits es la distribuidora de la bebida en España. (www.caribbeanspirits.es).

Puede adquirirse en tiendas especializadas y en el teléfono 902 112 180.

3&3 LONDON DRY GIN. GINEBRA AL ESTILO BRITISH

Bajo el lema “Lo good si shot dos veces good” 3&3 London Dry Gin se presenta con una fuerte apuesta por el shot gin tonic: vaso corto, tres cubitos de hielo, 3 cl. de ginebra y 10 cl. de tónica. Una forma alternativa de beber gin tonic al estilo británico.

3&3 London Dry Gin (3 destilaciones, 3 cl.) es una London Dry Gin tridestilada de base cítrica y selección de los tres mejores orígenes botánicos, entre los que destacan Angélica de Sajonia, coriandro de Bulgaria, frutos rojos, cáscara de naranja, mandarina, pomelo y limón de España. Cristalina y brillante, con destellos de plata pulida, esta London Dry Gin destaca por sus notas cítricas y refrescantes de pomelo, mandarina y limón, sobre delicados matices aromáticos. Muy suave en boca, retrotrae al enebro con un fino toque de hierbas balsámicas. De sabor persistente y gusto marcado.

Caribbean Spirits es la distribuidora de la bebida en España. (www.caribbeanspirits.es).

Puede adquirirse en tiendas especializadas y en el teléfono 902 112 180.

PVP: 19,95 euros