Llega a Madrid, la Ruta de la Paella

Entre el 19 de mayo y el 7 de junio llega a Madrid la primera Ruta de la Paella donde el Restaurante El Caldero, especialista en arroces, ha preparado un plato especial con los mejores productos llegados desde Murcia.

Más de 20 establecimientos participan en la I Ruta de la Paella en Madrid. Un evento que llevará a los restaurantes un de los platos más tradicionales de la cocina española, como es la paella y con menús entre 30 y 40€.

Entre los participantes en esta ruta se encuentra el restaurante, de tradición murciana, El Caldero, tanto en su establecimiento en la calle huertas como en la travesía de Téllez. Pioneros en arroces y cocina tradicional murciana no podían faltar en esta ruta.

El objetivo de está I Ruta de la Paella es impulsar y promocionar el sector de la hostelería en Madrid especializado en paellas y arroces, fomentar el consumo de paella en la comunidad madrileña y promocionar la gastronomía valenciana, según sus organizadores.

Con productos traídos directamente desde Murcia, tanto arroces, verduras y pescados llenan la despensa de El Caldero. Se han convertido en un punto de encuentro muy frecuentado por políticos, actores y músicos, gracias a su envidiable localización y a su trato y, sobre todo, su gran cocina capitaneada por Roy Ruedas Soto.

Horario de apertura: Todos los días, de las 13:00 a 16:30h y de 20:00 a 00:30h, excepto domingos noche y lunes noche.

Más información: www.elcaldero.com