Antonio J. Pérez, CEO de Compañía del Trópico, ha llevado a cabo un recorrido desde su propia experiencia como director ejecutivo de una empresa que no ha parado de crecer desde 2009 y que, actualmente, se encuentra inmersa en pleno proceso de expansión. La compañía ha cerrado 2015 alcanzando más de 260 establecimientos, tanto propios como franquiciados de sus diferentes marcas (Café & Té, Café & Tapas, Panaria y Charlotte Gastrobar) y cuenta con una plantilla de más de 1500 empleados además de más de 40 nuevas aperturas previstas. Asimismo, Antonio J. Pérez también ilustró a los invitados sobre la importancia de definir bien la idea de negocio y de desarrollar las posibilidades de explotación de la misma.
Con esta jornada, Compañía del Trópico reafirma una vez más su gran compromiso social, apostando siempre por la formación, así como por eventos e iniciativas participativas que fomenten el talento, desvelando las claves del éxito a posibles nuevos emprendedores desde un punto de vista realista y cercano.