Situado en la Plaza de Matute, en pleno Barrio de Las Letras madrileño, Alta Burgersía es un punto de encuentro para aquellos que les gusta disfrutar con una buena hamburguesa gourmet y alargar la cena con un gin-tonic o una cerveza artesana, en un sitio con encanto.
Este nuevo espacio ofrece también entrantes fusión de corte internacional (como sus samosas vegetarianas con salsa de mango o los Bobole: langostinos en salsa de coco con guindilla sobre un nido de puré de yuca y un toque de cilantro), tapas, perritos, sándwiches gourmet y espectaculares postres caseros, entre los que destacan sus tartas. El Barón Rojo (con queso Philadelphia y pimientos rojos), Le Petit Mort (con foie y salsa de arándanos), Spain is different (con jamón ibérico, ralladura de tomate y queso manchego) o la Lady Grantham’s (ternera ecológica con guacamole del chef con un toque picante, cilantro, boletus, queso holandés, lechuga, tomate y cebolla)son los inspiradores nombres de algunas de las hamburguesas que tienen en la carne, 100% ecológica y 0% transfat, proveniente de los Pirineos, su buque insignia. También cuentan con hamburguesas de pollo, salmón y vegana.
Además, todos los jueves, Alta Burgersía celebra el día del BurgerTonic: Burger + Gin&Tonic por solo 14.90 €.
La clientela está formada por todo tipo de personas, desde estudiantes de colegio hasta jubilados extranjeros, que huyen de las cadenas y encuentran en Alta Burgersía un toque de originalidad y un ambiente más auténtico. Variedad, ambiente relajado y música ambient moderna, con playlists personalizadas, son algunos de los rasgos que definen este nuevo espacio.
Dentro de la Madrid Beer Week 2016, que se celebra del 2 al 6 de junio y en la que participan hasta 75 establecimientos, Alta Burgersía se complace en celebrar una Cata de 5 cervezas artesanas del mundo con maridaje de sus menús.
Cuándo: la cita tendrá lugar el próximo miércoles 8 de junio a las 21 horas
Dónde: en Alta Burgersía (Plaza Matute 5, Madrid).
Precio: 20€. Plazas limitadas.
Reservas: en el local (Plaza Matute 5, Madrid) o en el teléfono 915007092.
¡Los detalles en cuanto a platos y cervezas son una sorpresa!