Tasty Poke Bar ha superado la facturación y el número de locales firmados que tenía previsto para el año 2019. En Brasil e Italia ya están empezando su plan de expansión. Actualmente, todos los locales abiertos de la enseña están en rentabilidad positiva y ostentan un tiempo medio de amortización de 1,5 años.
El negocio ha evolucionado muy positivamente desde todos los departamentos. Desde Expansión, se han reestructurado los costes para optimizar la rentabilidad, se está haciendo un asesoramiento mensual de cada franquicia para valorar la forma de reducir los gastos al máximo.
Desde el departamento de Delivery, se han firmado acuerdos nacionales de marca con todas las plataformas de pedidos online, rompiendo con las exclusividad que había anteriormente. Esto ha ayudado mucho a mejorar los márgenes para aumentar la rentabilidad y sobre todo a incrementar notoriamente los índices de mejora de experiencia de compra del consumidor, haciendo que la oferta sea ilimitada y facilitando todo lo posible el proceso de compra.
“Desde el departamento de marketing hemos ampliado el equipo para centrarnos en objetivos 100% orientados a resultados, podemos decir que la mayor parte de nuestro presupuesto está destinada a conversiones en ventas directas. ¿Nuestro secreto? permanecer en un estado de innovación, adaptación y cambio constante para no aburrir al consumidor”, comenta Xeila Recamán, directora de Marketing de Tasty Poke Bar.
De cara al año 2020, desde la franquicia consideran atrevido saber cómo finalizará, pero sí esperan, como mínimo, duplicar el número de firmas tanto nacional como internacionalmente, así como la facturación.
https://tastypokebar.com/