Exterior

China importó 2 millones de toneladas de carne de cerdo

El cerdo posibilita algunas de las más exquisitas recetas chinas, como el cerdo Dongpo.

EN 2019

· Los precios de la carne de cerdo en China se han disparado como resultado de una epidemia de peste porcina africana y China se mantiene como uno de los principales importadores de cerdo del mundo

Portal de la Franja y la Ruta (Agencia Xinhua) | Domingo 12 de abril de 2020
BEIJING (Xinhua) -- China importó cerca de 2 millones de toneladas de carne de cerdo en 2019, informó hoy domingo el Ministerio de Comercio. La importación del producto aumentó un 67 por ciento con respecto a 2018, precisó Ren Hongbin, un funcionario de la cartera, en una conferencia de prensa.




Ren destacó que la importación ha constituido un fuerte apoyo para estabilizar el mercado nacional y satisfacer la demanda.

Los precios de la carne de cerdo en China se han disparado como resultado de una epidemia de peste porcina africana, lo que a su vez ha derivado en un aumento de la inflación. Los precios comenzaron a estabilizarse después de que el país implementara múltiples medidas, como aumentar los subsidios para normalizar la producción de cerdos, liberar las reservas de carne congelada y expandir las importaciones.

El año pasado, China importó un total de 4,82 millones de toneladas de productos cárnicos, lo que representa un aumento interanual del 58 por ciento, según el funcionario.