Ana S. Diéguez
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anaintensecomunicaciones/3/3/23
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31/03/25
Madrid nunca tiene suficientes restaurantes mexicanos, pero cuando aparece uno con actitud desafiante y una propuesta fresca, vale la pena prestarle a...
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27/03/25
Hay historias que huelen a cine y otras que saben a gloria. Berlanga, el restaurante que José Luis García-Berlanga ha convertido en su templo gastronó...
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23/03/25
A la altura del número once de la madrileña calle de Carranza, entre los animados barrios de Malasaña y Chamberí, nos aguarda un pequeño rincón gastro...
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14/03/25
Hay lugares que trascienden la simple experiencia gastronómica y se convierten en un viaje sensorial. Gioviale es uno de ellos. Nacido en 2022 en la i...
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11/03/25
Ubicado en el madrileño distrito de Barajas, nos aguarda un pequeño tesoro gastronómico que lleva más de dos décadas conquistando a los amantes del bu...
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03/03/25
Fundada hace ya más de setenta y cinco años, Marisquería El Cantábrico fue una de las primeras marisquerías de Madrid. Dionisio Amorós, su creador, de...
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25/02/25
El Carnaval no solo se disfruta con disfraces y comparsas, también puede ser una experiencia gastronómica llena de color, sabor y tradición. Si este a...
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21/02/25
En el corazón del animado barrio de Chamberí, nos aguarda desde el pasado mes de diciembre, Olea. El bonito proyecto de los jóvenes argentinos Fran y ...
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15/02/25
Desde su apertura durante el pasado mes de junio, Frívolos se ha convertido en el epicentro de la gastronomía y el entretenimiento en San Sebastián de...
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04/02/25
En pleno corazón de San Sebastián, a tan solo unos pasos de la maravillosa playa de La Concha, se esconde un rincón donde la historia y el diseño mode...
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02/02/25
El día de los enamorados está a la vuelta de la esquina, y no hay mejor plan para celebrar esta fecha tan señalada, que compartiendo una comida especi...
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28/01/25
Después de conquistar los corazones y los paladares de Chamberí, con su local de la calle Ponzano, Charnela da un gran salto y abre una segunda sede e...
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20/01/25
El mágico universo tabernero de Valdivieso Cocina con Alma arrancó su andadura allá por el año 2014 en un pequeño local en la zona de Embajadores, que...
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20/01/25
Si hay un rincón en Madrid donde la gastronomía coreana encuentra un hogar cálido y auténtico, ese es Mama Uma Market. Ubicado estratégicamente en la ...
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15/01/25
Ôven Mozzarella Bar es mucho más que un restaurante italiano. Una de las líneas de negocio del prestigioso Grupo Con Fuego, de los hermanos Capel, nos...
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08/01/25
Sorprendido por el éxito cosechado en tiempo record con Santoku, su artífice el joven emprendedor Gabriel Suárez abría el pasado mes de octubre, un se...
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05/01/25
Visitar La Fonda de la Confianza significa empaparse de historia y de literatura además de enamorarse de los sabores que salen de sus fogones. Una mar...
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31/12/24
Empezar el fin de semana con un maravilloso espectáculo de flamenco es siempre un buen plan y si a esto le añadimos una rotunda cocina andaluza como c...
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23/12/24
En pleno corazón del barrio madrileño de Embajadores, Valdivieso Cocina Con Alma se ha consolidado como una joya culinaria que deleita a sus comensale...
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16/12/24
¿Quién no ha soñado alguna vez con adoptar el papel de Sherlock Holmes y poder resolver algún misterio tras reunir y analizar las pruebas? Y si a esta...
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12/12/24
Bichopalo ya puede lucir con orgullo su Bib Gourmand de la Guía Michelin. Un merecido reconocimiento que anima a su artífice, el joven chef Daniel Poz...
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11/12/24
Sofisticado y exclusivo, pero con precios muy comedidos, visitar Maldonado 14 es siempre un rotundo acierto. Sus artífices, los encantadores primos Ju...
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03/12/24
A escasos pasos del Matadero de Madrid, en el madrileño barrio de Legazpi nos aguarda el bonito proyecto de Máximo Alesanco. Su restaurante bautizado ...
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20/11/24
Su nombre no puede ser más acertado, ya que, en Materia Prima los protagonistas son siempre sus sensacionales productos del mar. Fresquísimos pescados...
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