Con fecha de 1906 se tiene constancia de la primera apertura de lo que hoy se llama La Casa del Abuelo, un local que ha desarrollado su actividad de forma ininterrumpida durante cien años. La Casa del Abuelo es una taberna histórica, de principios del pasado siglo, que cuenta con un reconocido prestigio, tanto por la prensa especializada, como por el cliente madrileño e internacional.
Este gran reconocimiento que caracteriza a La Casa del Abuelose debe tanto a su breve, pero exitosa carta, con productos tan nuestros como la gamba, el vino o la cerveza. La Casa del Abuelo ha sabido configurar una oferta que se ajusta a todos los gustos, y que por ello, a La Casa del Abuelo acude todo tipo de público. La Casa del Abuelo es una taberna tradicional que ha ido enseñando a miles de españoles y extranjeros la cultura de la tapa, a base de las mejores gambas y langostinos y el mejor vino dulce de Madrid.
Situada en el centro de la villa, es un lugar de encuentro de gentes de todas la edades que degustan una especializada oferta de productos naturales basados en la gamba y el langostino. Afortunadamente, todavía quedan lugares basados en la tradición de todo un siglo, y La Casa del Abuelo ha conseguido sobrevivir a la moda de hoy, el fast food y la nouvelle cuisine.
Andy Warhol se apostaba en su barra cada vez que llegaba a Madrid y en ella permanecía impávido viendo servir chatos de vino embocado y platos de gambas a destajo. Nunca falto a su cita con este añejo local, que se convertía en visita obligada para famosos del cine, espéctaculos y personas anónimas llegados a Madrid desde provincias.
Carta sencilla pero contundenteLa carta que presenta La Casa del Abuelo es una carta muy sencilla: gambas, langostinos y carabineros, en todas sus exquisitas maneras de cocinarse. Productos para todos los paladares, que se caracterizan por su distinguido sabor y la exquisita calidad, productos que son, y han sido, protagonistas de las mejores reuniones entre amigos en toda la geografía española.
Para poder ofrecer una cocina de calidad, La Casa del Abuelo destina una parte importante de sus recursos a seleccionar las mejores materias primas, lo que nos permite cocinar sus productos en el momento y a la vista de los clientes. De esta forma, queda patente que todo el delicioso sabor de su suculenta es fruto de la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.
Su vocación de servicio a lo largo de estos 100 años, ha llevado a La Casa del Abuelo a ir incorporando en su carta nuevas opciones que hicieran evolucionar nuestra oferta a las nuevas demandas de nuestros clientes. Primero fueron las gambas al ajillo, más tarde las gambas gabardina, después las croquetas de gamba y ahora las banderillas de langostino.
Esta vocación continúa siendo potenciada para seguir sorprendiendo a los clientes con nuevas propuestas, pero sin perder todos los valores tradicionales y de calidad que han convertido a La Casa del Abuelo en un restaurante de referencia.
Por último, el tercer pilar de esta casa: ofrecer productos a precios populares. Curiosamente, así fue como nació La Casa del Abuelo, proponiendo una gama de productos asequibles tanto para los residentes locales como para la gran cantidad de turistas extranjeros que tan a menudo les visitan.
En conclusión, un lugar señalado para encuentros tanto casuales como familiares o de trabajo.
Contacto:
www.lacasadelabuelo.esTeléfono de atención al cliente 910 000 133La Casa del AbueloC/ Victoria, 1228012 Madrid La Casa del AbueloC/ Goya, 57 28001 Madrid La Casa del AbueloC/ Nuñez de Arce, 528012 Madrid
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