La próxima edición de la Feria Alimentaria 2012, que abrirá sus puertas del 26 al 29 de marzo, en la Fira de Barcelona - Recinto Gran Vía, contará con la presencia de 16 empresas austriacas que presentarán algunos de los productos más característicos de la gastronomía y la producción agroalimentaria del país. Austria amplía así su representación con tres participantes más que en 2010. Empresas como EVA, Furore, Greisinger, Gunz, Gutschermühle, Höllinger, Julius Meinl, KremEzzat, Pago, Pez, Pfanner, Riviera, Sprizzerò, Upsynth y Weinkellerei Lenz Moser estarán presentes en el stand de Advantage Austria, Delegación Comercial de Austria en Barcelona; y la empresa Frisch & Frost expondrá en un stand propio. Todas las empresas exhibirán una amplia muestra de manjares y complementos alimenticios reconocidos internacionalmente.
Austria es uno de los países que estarán representados en el Pabellón Internacional de Alimentaria 2012, (Stand C 60), considerado uno de los puntos clave del salón, ya que se ha consolidado como un espacio excepcional para la promoción exterior y para facilitar el establecimiento de relaciones comerciales a escala global.
Mediante la representación de estas empresas en la feria, Austria exhibirá una muestra del funcionamiento su industria alimentaria, que se caracteriza por exigir altos estándares de calidad a los productos y poner énfasis en la innovación y las nuevas formas de negocio. La gama de productos que se expondrán son un ejemplo clarificador del importante volumen de exportación de Austria a España (152 millones en 2011), con productos de éxito como las bebidas energéticas, las limonadas, tés, zumos, dulces, pastelería fina, productos lácteos y carne, entre otros.
Networking – CocktailCon el propósito de interactuar con los representantes de las dieciséis empresas austriacas presentes en Alimentaria 2012, Advantage Austria, Delegación Comercial de Austria en Barcelona, organiza un Networking – Cocktail al que convoca también a los importadores y distribuidores más importantes de sus redes comerciales en España. El acto, que tendrá lugar el próximo 27 de marzo en la sede de Advantage Austria, en la prestigiosa Casa de les Punxes (Av. Diagonal 420, 3-2) contará con la gastronomía austriaca como protagonista.
Networking – Cocktail “Gastronomía austriaca”Día: 27 de marzo
Hora: 20.00h
Lugar: Delegación Comercial de Austria
Av. Diagonal 420, 3-2 (Barcelona)
LA INDUSTRIA ALIMENTARIA AUSTRIACA Y EL COMERCIO EXTERIOR
La industria alimentaria austriaca significa un sector comercial importante en la economía nacional (desde la producción agrícola hasta el comercio y la restauración). Tanto es así, que el sector de la alimentación contribuye en cerca del 12% del PIB anual. En Austria, aproximadamente una de cada seis personas trabaja en este sector, lo que supone que un tercio del territorio austriaco está dedicado a actividades agrícolas o a la producción y comercialización de productos alimenticios. En los últimos años Austria se ha convertido en un país de gourmets. Con calidad y gusto, la industria alimentaria austriaca ha conseguido posicionarse no solo en el mercado nacional sino también en más de 160 mercados de exportación.
En 2011, el volumen de exportación de Austria a España ascendió a 152 millones de Euros, un 38,8% más que en 2010. Por otro lado, el volumen de importación de España a Austria ascendió a 262 millones, un 2,1% más que en el año anterior. En comparación con 2010, España exporta un poco menos que el doble a Austria, la mayoría con productos cítricos, verduras, tomates, fresas y vino. En definitiva, la balanza comercial exterior entre Austria y España es de -110 millones de euros.
En categorías, la mayoría de productos que Austria exporta a España son bebidas energéticas (gran porcentaje es de Red Bull), gaseosas o tés helados, lo que supone 55 millones de euros (36%). También es importante la exportación de yogures y productos lácteos, con un grueso de 24 millones de euros (16%); productos de chocolate, que asciende a 20 millones de euros (13%) y carne de vacuno, lo que supone 13 millones de euros anuales (9%).
Algunos de los factores característicos de la industria alimentaria austriaca son la estricta regulación de calidad; el importante apoyo a la innovación, las sinergias y las nuevas formas de negocio; además de la concienciación con la agricultura orgánica y la producción ecológica de alimentos.
Empresas expositoras:
www.eva-apples.com
Producto: Manzanas frescas de Austria
El grupo EVA cuenta con doce empresas asociadas y tiene una cosecha media de 120.000 toneladas anuales. Gracias a las excelentes condiciones climáticas, las más modernas instalaciones de almacenaje y clasificación, así como unos extraordinarios conocimientos técnicos especializados, se asegura una producción de manzanas de calidad superior. Sus exportaciones se destinan a la UE, Europa del Este y Norte de África, entre otros.
- Furore Handelsgesellschaft mbH & Co KG
www.furore.at
Producto: Salsas de mostaza afrutadas, queso, vino y miel de fruta
Furore acoge diversas marcas especializadas en productos de delicatesen y gourmet. Los distintos socios de la empresa son al mismo tiempo propietarios de establecimientos gastronómicos de alto nivel, una fuerte empresa regional dedicada al comercio de productos de alimentación, así como un conocido gourmet y diseñador. Los productos se comercializan a una selección exclusiva de clientes de Austria, Suiza, Polonia, Alemania, Finlandia, EEUU, Canadá y Australia.
www.greisinger.com
Producto: Embutido, Salchichón, Tentempié, Salchichas para freír, jamón, especialidades ahumadas
La empresa familiar Greisinger, produce desde hace 25 años carnes y embutidos de elevada calidad, y los exporta actualmente a más de 30 países del mundo. La cuota de exportación asciende al 20% del volumen total de ventas, siendo los mercados principales los EEUU, Europa del Este y Asia. Los productos Greisinger cuentan con el certificado IFS y DIN GOST para la Federación de Estados Rusos, entre otros.
www.gunz.cc
Producto: amplío surtido de dulces, panecillos, bebidas y diferentes tentempiés.
Gunz Warenhandels-GmbH fue fundada en 1986 y es una empresa familiar con sede en Austria que actualmente dedica importantes esfuerzos la exportación de su producto. Con más de 1.500 atractivos artículos bajo 25 marcas propias, Gunz ha consolidado 8.000 clientes por todo el mundo. Esta empresa austriaca se ha convertido en un reconocido proveedor en el sector de comestibles, con un amplio surtido de dulces, panecillos, productos de pastelería, bombones, bebidas y diferentes tentempiés.
- Gutschermühle Traismauer GmbH
www.mueslibar.com
Producto: cereales y barritas de muesli
Gutscher Mühle es una empresa tradicional que trabaja en el negocio de los cereales desde 1866 y que se ha consolidado como uno de los primeros productores de muesli y barritas de muesli de toda Europa. Su negocio se centra en el “co-manufacturing” para clientes como Kellogs, Mars, Unilever y United Biscuits; y marca blanca para supermercados como COOP, Spar, REWE, etc. Los productos han recibido certificados conforme a los estándares de calidad más elevados (IFS, BRC). Aparte de productos convencionales, ofrecen también productos de calidad “bio” y “kosher”.
www.frisch-frost.at
Producto: congelados
Frisch & Frost es el procesador de patatas con más volumen de negocio en todo Austria (103.000 toneladas anuales). Alrededor de 350 granjas del país suministran patatas a Frisch & Frost, habiéndolo consolidado como líder en el sector de los congelados y como proveedor de servicios para la restauración. Actualmente, Frisch & Frost expande su negocio a zonas como Alemania, Suiza, Eslovenia, Serbia, Italia o Macedonia, entre otros. La compañía cuenta ya con una filial en Barcelona y espera abrir próximamente otra en Madrid.
www.hoellinger-juice.at
Producto: Zumos de fruta, zumos naturales y siropes de fruta BIO, gaseosas BIO y BIO cola
Desde 1998, el nombre Höllinger es sinónimo de gusto y regionalidad. Como líder del mercado en el segmento austriaco del zumo natural, la empresa logra un alto reconocimiento gracias a las recomendaciones y la fidelidad de sus clientes. Actualmente exporta a más de 35 países de todo el mundo. Con sus productos BIO, Höllinger es sinónimo de innovación y éxito en todos los canales de distribución.
- Julius Meinl Austria GmbH
www.meinlcoffee.com
Producto: Café, té y chocolate caliente
Julius Meinl Café forma parte del grupo Julius Meinl, y trabaja en más de 70 países del mundo. Desde hace más de 145 años, la empresa comercializa productos de gran valor como café, té, chocolate y mermelada. Bajo una apariencia moderna, Julius Meinl refleja en sus productos su historia y tradición. Actualmente es líder del mercado de la gastronomía austriaca con una cuota de mercado de casi el 30%.
www.myebio.eu
Producto: Bebidas bio, bio energy drink y cola
Desde que se presentó oficialmente en la feria Biofach de Nuremberg, en 2010, ya ha conseguido socios en Austria, España, Francia y Reino Unido, entre otros. Este crecimiento tan rápido se debe a la excelente calidad de los productos y a su extraordinario sabor. En 2012, la empresa espera expandirse aún más en lo referente a países y productos.
www.pago.cc
Producto: Zumo de frutas de calidad Premium
Pago es un fabricante de zumo de frutas que opera a nivel internacional y que se posiciona en el segmento “Premium”. La empresa fue creada en 1888 por los hermanos Franz y Jacob Pagitz, con la idea revolucionaria de producir zumos líquidos. Con un amplio surtido de más de 40 tipos exquisitos, Pago está actualmente representada en todo el mundo.
- Pez Production Europe GmbH
www.pezproduction.eu
Producto: Vitaminas y minerales
Pez Production Europe GmbH se dedica a la elaboración de productos de complementos alimenticios. Los cuatro grupos de productos se ofrecen bajo la marca SANA+ y también como Private Label a nivel internacional en todos los idiomas y envases que se deseen. La producción se centra en los comprimidos efervescentes y los comprimidos recubiertos por película que, con más de 50 fórmulas, representan un amplio surtido. Los productos certificados de Pez se exportan a 55 países.
www.pfanner.com
Producto: Zumos de fruta y néctares de Pfanner
Desde hace más de 150 años, el gusto por la fruta constituye la base del elevado estándar de calidad de la empresa familiar Pfanner. El surtido de productos está compuesto por zumos de frutas y tés helados en infusión (real brewed) y refinados con zumos de frutas. La innovación, el conocimiento técnico especializado, la calidad, su dilatada experiencia y una gestión de alta calidad son la garantía de su rendimiento óptimo. Pfanner abastece con gran éxito todos los principales mercados del mundo.
- Riviera Handelsges m.b.H.
www.riviera.at
Producto: Productos farmacéuticos y cosmética natural
Riviera es, desde 1923, una empresa familiar que pasó a convertirse en una de las primeras empresas del sector farmacéutico y cosmético en Austria. Desde hace tres generaciones, las marcas tradicionales de Riviera son sinónimo de óptima calidad. Riviera es conocida en toda Europa por la producción de fitocosméticos, como pomadas, cremas y aceites.
- Sprizzerò by De Martin GmbH & Co KG
www.sprizzero.com
Producto: Bebida de culto
La compañía Sprizzerò by De Martin GmbH & Co. KG tiene su sede en Salzburgo, Austria, y se dedica al desarrollo, fabricación y distribución de productos innovadores para la gastronomía. La familia De Martin procede de Italia y viene dedicándose al sector gastronómico desde hace generaciones. El abuelo del actual director Paolo De Martin, inventó el Sprizzerò, creado a base de escogidos vinos italianos modificados con hierbas aromáticas e ingredientes de sabor natural procedentes de Los Dolomitas. El aperitivo forma parte del surtido estándar de la más desarrollada cultura de bar mediterránea y es el producto estrella de la compañía.
www.upsynth.com
Producto: Un nuevo concepto de bebida
Upsynth es la reinterpretación de un licor Premium elaborado a partir de una variedad de 28 hierbas alpinas y producido mediante un difícil proceso de doble destilado. Algunas de sus variantes son el Upsynth 55, el Upsynth 33, el Upsynth Lemon y el Usynth Herbal Energy. Upsynth ofrece una vivencia de sabores nueva y nunca antes experimentada y facilita nuevas recetas para el mundo de la coctelería.
www.lenzmoser.at
Producto: Vino de Austria
Años atrás, la bodega Lenz Moser logró confeccionado sus vinos de Burgenland y de la Baja Austria, un selecto surtido vinícola. Desde vinos de marca como Servís y Storch, pasando por las líneas de productos Lenz Moser Selection y Lenz Moser Prestige, hasta los productos estrella de los viñedos de explotación propia de la Orden de los Caballeros de Malta en Mailberg y de la bodega del Monasterio de Siegendorf, todo los vinos se producen con las máximas exigencias de calidad.
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