En marcha el XXVII Salón de Gourmets

En su XXVII edición suma un nuevo pabellón, pasando de los dos del pasado año a los tres del actual, que se resume en un incremento del 6% de la superficie total de la feria. 15.763 m2 de exposición y 19.463 m2 de exposición total, donde se reunirán 1.188 destacados productores del sector delicatessen de dentro y fuera de nuestras fronteras ?un 12,5% más que en 2012?, de los cuales más de un 80% repiten en su cita con el Salón de Gourmets.

Ficha técnica

• Organizado por: Grupo Gourmets (Progourmet, S.A.)
• Filosofía del Salón: El Salón de Gourmets es el principal evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la plataforma adecuada de las firmas de calidad del sector agroalimentario y de sus procesos de innovación. Entrada reservada para profesionales. Autorizado, exclusivamente, el acceso a personas mayores de 17 años. P.V.P.: 25 € con preacreditación / 50 € en la entrada.
• Fechas: 8, 9, 10 y 11 de abril de 2013
• Horario: De lunes 8 a miércoles 10 de abril de 10:00 h. a 19:00 h., jueves 11 de abril de 10:00 h. a 17:00 h.
• Ubicación: Feria de Madrid, IFEMA. Pabellones 2, 4 y 6.
• Año de fundación: 1987
• Feria Oficial de la Comunidad Autónoma de Madrid y socio de pleno derecho de la Asociación de Ferias Internacionales (UFI).
• Presidencia del Comité de Honor: S.M. el Rey Don Juan Carlos preside el Comité de Honor desde el año 2006.
• Inauguración oficial: Lunes 8 de abril a las 12:00 h. a cargo del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete.
• Presencia internacional: Productos foráneos procedentes de Alemania, Argentina, Bulgaria, EEUU, Finlandia, Francia, Hungría, Indonesia, Italia, Japón, Noruega, Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Suiza.

Datos del XXVII Salón de Gourmets (2013)

• Superficie neta de exposición: 15.763 m2 (+6,25% pasada edición)
• Superficie de exposición total (incluye zona de actividades): 19.463 m2 (+6%)
• Expositores: 1.188 (+12,5%)
• Novedades: Unas 1.000
• Productos expuestos: Alrededor de 30.000
• Cerveza oficial del XXVII Salón de Gourmet: Estrella de Galicia
• Café oficial del XXVII Salón de Gourmet: Nespresso