www.elmundofinanciero.com

AROMAS PARA DAR SABOR Y GUSTO A LOS ALIMENTOS

Eurofragance presenta más de 200 aromas en Dubai

La empresa expone en la feria Gulfood 135 productos con la certificación Halal

martes 21 de octubre de 2014, 14:31h
Eurofragance presenta más de 200 aromas en Dubai
La industria alimentaria se cita entre los días 25 y 28 de febrero en la feria Gulfood de Dubai, que este año celebra su vigesimosexta edición. La empresa de fragancias y aromas Eurofragance está presente en el evento con una muestra de 80 aromas dulces (de horno y shisha) y salados (de carne); 135 aromas con el sello islámico Halal, y su reciente línea Fruttinergy Flavour que combina sabores afrutados y cítricos con propiedades energéticas en el mismo producto.


Celebrada por primera vez en 1987, Gulfood es un encuentro de empresas alimentarias de primera línea con una clara vocación exportadora. La feria constituye un escaparate hacia África y el Asia meridional para las compañías internacionales.

Consciente de la situación estratégica de Dubai, Eurofragance creó en 2010 la empresa ME FZE como hub para abastecer al mercado local, que supuso en 2012 un 67,4% de la facturación de la firma española. Dos miembros de la subsidiaria asiática representarán a Eurofragance en Gulfood y un equipo de cuatro personas de la sede central radicada en Cataluña también mostrará en un stand propio la amplia paleta olfativa de aromas que la compañía ha elaborado teniendo especialmente en cuenta el mercado árabe.

De los productos que se presentan, la mayoría se dirige al mercado islámico y, por lo tanto, son aromas que cuentan con la certificación de calidad del Halal, que acredita que los alimentos son aptos para el consumidor musulmán. Entre otros elementos, tiene en cuenta que el producto no contenga derivados del cerdo ni alcohol. En la industria del aroma, la multiculturalidad y las costumbres de cada país devienen elementos indispensables que tienen en cuenta los profesionales del sector.

Otro producto de éxito en el mercado oriental es la shisha, originaria de la India y Pakistán. Eurofragance ha desarrollado una librería de sabores como el chocolate, el anís o la sandía que se unen a los más comunes como la manzana, la uva o la cereza. La empresa presenta una selección de estos productos en Gulfood.

Los aromas de Eurofragance están diseñados para dotar de un sabor y gusto característicos a alimentos de cualquier tipo, desde comida preparada hasta lácteos, carnes, pescados o bebidas. Una vez creado un aroma según las necesidades del cliente, los laboratorios de aplicaciones comprueban su correcto funcionamiento en el producto final.

Eurofragance es una empresa española dedicada al diseño y producción de fragancias y aromas que ya ha conseguido "capturar sensaciones" en casi todo el mundo desde su creación. Eurofrangance aprovecha al máximo la sólida ventaja de una dilatada experiencia, impregnada de la juventud y el dinamismo de un equipo de personas que se esfuerzan día a día para satisfacer las peticiones y sugerencias de todos sus clientes.

La vocación internacional es una de las señas de identidad de la compañía desde su fundación. Por eso, en 2006 inició el proceso de apertura de filiales en Filipinas, Turquía, México y Dubai. Junto con estas empresas, una extensa red comercial permite a Eurofragance estar más cerca de sus clientes en cada país y en su propio idioma. Clientes de más de 60 países han probado ya su compromiso con la obtención de nuevas fragancias o de reconstituir lo natural al límite.

Eurofragance está ubicada en Rubí, a 15 Kms de Barcelona. Cuenta con unas modernas instalaciones de más de 10.000 m2 con sistemas semi-automáticos y automáticos en la elaboración de sus fórmulas. De una producción anual de más de 2000 Tm. entre fragancias y aromas, una gran parte se destina a las exportaciones.



¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (1)    No(0)
Compartir en Meneame enviar a reddit compartir en Tuenti

+
0 comentarios