La final del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, que se celebrará el próximo lunes en las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina, será presenciada por un grupo de 60 jóvenes chefs procedentes de Estados Unidos, China, Dinamarca, Colombia, Polonia, Irlanda, India y Países Bajos.
El grupo está compuesto por los diez participantes que forman parte del VI Programa de Formación en Gastronomía Española, que finaliza con su participación en el V Concurso Internacional de Tapas que se celebrará el próximo mes de noviembre, por lo que se han mostrado especialmente interesados en poder asistir a la final del Concurso Provincial. Los acompañarán los alumnos del último curso del Culinary Institute of America, que realizan en este momento un viaje de estudios por España que será el tema de su proyecto final de carrera, de la mano de la Escuela.
- Día: Lunes, 10 de junio de 2013.
- Hora: 11:00 a 13:30 horas.
- Lugar: Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez”, Plaza de la Siega, 1. Valladolid.
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