La fecha de lanzamiento de la oferta se hará en octubre de 2016 coincidiendo con el 140 aniversario de creación de la bodega. Se podrá disponer de ella únicamente por previa compra por la página web del restaurante. La fecha de lanzamiento de la oferta se hará en octubre de 2016 coincidiendo con el 140 aniversario de creación de la bodega. Se podrá disponer de ella únicamente por previa compra por la página web del restaurante.
Desde noviembre del año pasado en el Cenador de Amós se empezó a trabajar en la idea de poder vincular un menú al mundo del champagne. Desde sus inicios, la cocina de Jesús Sánchez ha estado influenciada por los mejores valores de la identidad culinaria francesa. Valores como el equilibrio, la ligereza en los componentes y la creatividad desde el respeto a las tradiciones han sido notas definitorias del trabajo del chef.
Por ello y por esa identidad la alianza con Louis Roederer se convierte en algo natural. Los vinos de la maison, llenos de historia, matices y sentimiento permitirán al comensal adentrarse en la historia de una firma que está asociada a la máxima exclusividad. Charles Fournier, Export Manager de Louis Roederer ha destacado “Estamos encantados con esta vinculación. Vemos en el Cenador de Amós una casa que comparte unos valores que sentimos como propios y creemos que quien se siente a degustar esta experiencia podrá percibir en plenitud el resultado de nuestro enorme trabajo convertido en un placer para los sentidos”.
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