Esta primavera, llegará a Toledo el primer mercado gastronómico que convertirá a la ciudad en una nueva «meca» culinaria. Ubicado a 100 metros de la mítica plaza del Zocodover y a poco más de 20 minutos en AVE del centro de Madrid, sus paredes acogerán puestos «gourmet» que ofrecerán las propuestas gastronómicas más innovadoras.
El Mercado de San Agustín, que abrirá sus puertas durante esta primavera, es una idea original de Gastrozoco S.A., una empresa fundada en 2011 por empresarios vinculados a la hostelería, la cultura y la economía productiva de Toledo. Su finalidad es consolidar el casco histórico como centro de ocio y gastronomía de prestigio nacional e internacional para impulsar la economía local.
Cano Estudio es una agencia de comunicación y creatividad fundada en 1997 por el diseñador y periodista Jesús Cano, está especializada en hostelería, cultura, moda y belleza. Desde abril de 2014 será la responsable de la comunicación del nuevo Mercado de San Agustín.