Mares encerrados en cócteles a modo de elixir para que te puedas beber la esencia del mar, es la nueva y original propuesta del Museo Chicote que, con el nombre de “Cócteles del Mar”, rinde homenaje a los mares más representativos, los que históricamente han sido y son más importantes para mercaderes y comerciantes, piratas y para la ruta de las especias.
Una ruta de cinco cócteles que componen un viaje: a Rusia a través del Mar Caspio, a Bombai por el Mar de Arabia, un puente entre Asia y África hacia el Mar Rojo, para hacer escala en Egipto. De ahí, a Turquía para degustar el Mar Negro que separa Europa de Asia Occidental, acabandoen España bebiéndonos el Mar Mediterráneo.
Cada cóctel lleva un ingrediente de uno de los países o territorios cercanos a ese mar. Se podrán degustar todo el verano a un precio de 10 €.
Mar Caspio. Es el mar que representa a Rusia. Por eso, su cóctel debe llevar vodka. También lleva pera.
Mar de Arabia. Inspirado enBombai como territorio para seleccionar los ingredientes de este elixir, contiene gin infusionado con té negro, mango y amaretto.
Mar Rojo. Un cóctel con mucho sabor y aromas, y con Egipto como representante. Está compuesto por anís egipcio ZAHIB, zumo de limón, pasas sultanas y angostura.
Mar Negro. Turquía abandera este cruce de caminos entre Asia y Europa en este cóctel con raki (licor anisado turco otomano) gin, zumo de naranja, granadina y anís estrellado.
Mar Mediterráneo. Representado por España,punto de partida hacia las “Américas”, lleva fino La Ina, puré de fresas, flor de Sauco St. Gemain, aguamiel, lima, romero, zumo de naranja, jarabe de lavanda, vinagre balsámico y pimienta.
En el Museo Chicote (C/ Gran Vía, 12. Madrid).
Más info en http://grupomercadodelareina.com/es/museo-chicote/
Si (
No(
