Plantear una estrategia comercial es sumamente importante para asegurarnos que abrir un bar sea completamente rentable lo antes posible. Para empezar lo primero que debemos tener en cuenta son los requisitos para abrir un local de este tipo. Ten en cuenta que dependiendo del lugar los requisitos será uno u otro.

Luego de esto debemos encontrar el local y la localización ideal para el bar, en este caso tenemos dos formas de hacerlo ya que podemos buscar un local para empezar un bar desde cero o uno que ya exista y que puedas renovar. Como hablamos de un bar uno de los puntos más importante es la apariencia que el mismo tendrá, por lo que debes asegurarte de que sea de fácil acceso y al cual las personas puedan ir sin mayor inconveniente.

Un buen ejemplo para tener un bar es una calle concurrida, ya que al pasar mucha gente estos pueden convertirse en futuros clientes. En este sentido una zona con tiendas u otro tipo de atracción nos hará mucho más fácil conseguir rentabilidad. Recuerda que mientras más visible y afluencia local haya mejor será para tu negocio.

La decoración del bar sigue siendo otro punto importante, ya que si nuestros clientes están a gustos en nuestro bar seguramente regresarán y estos invitaran a otras personas. De este modo nuestro negocio se irá expandiendo por el boca a boca. Lo ideal es crear un ambiente agradable con elementos decorativos que capten la atención de los clientes.

En este punto también entra la maquinaria que debemos usar por ejemplo el equipamiento de calor, es decir, fogones, freidoras, expositores calienta tapas y más. Ten en cuenta que este es uno de los puntos más importante, para ofrecerles a nuestros clientes alimentos frescos. Recuerda que aquí entran productos como las cocinas industriales, barbacoa de piedra volcánica, etc. Si no sabes dónde comprar este tipo de productos puedes Ver aquí diversas opciones.

Aparte de la maquinaria de calor debes tener muy en cuenta los taburetes para bar, en este caso, hay muchas opciones para elegir por lo que la decisión queda a nuestro criterio. Sin embargo, debes asegurarte de que los que elijas se adapten muy bien a la decoración del local, de lo contrario no sería armónico.

Por otro lado debemos tener en cuenta los expósitos de barras, los cuales puedes ver en este Enlace. Aunque pueda parecer que elegir cualquiera en este caso sería una buena opción es todo lo contrario. Ten en cuenta que hay muchos modelos y cada uno de ellos se adaptan a tus necesidades, por ejemplo podemos encontrar vitrinas calienta tapas, expositores de tapas frías y las vitrinas expositoras neutras.

Al igual que todo esto será necesario tener otros equipamientos, sobre todo si se trata de montar un bar grande. Nuestra recomendación es que le des un vistazo a equipamientohosteleria.es, ya que allí puedes encontrar diversas opciones en maquinarias para montar un bar.

Si tenemos todo esto en cuenta es importante tener en cuenta otros aspectos, como pueden ser la promoción. Cómo debemos imaginar si estamos comenzando con nuestro bar es importante que la promoción para atraer a los clientes sea buena. Lo ideal en un principio es comenzar por nuestra zona y mientras los clientes se van fidelizando, puedes comenzar a ampliar tu estrategia de promoción.

Buenas opciones para este punto son las redes sociales y las web, ya que son lugares muy concurridos en la actualidad por lo que se puede llegar a un gran número de personas en un poco periodo de tiempo. Obviamente debemos tener mucha imaginación, ya que una campaña aburrida no atraerá muchos clientes.

Por último, debes tener muy en cuenta el personal, siempre debes asegurarte que el mismo sea experimentado. Esto es muy importante, ya que nos permitirá darle a nuestro cliente la mejor calidad y atención de servicio.