A partir del 3 de enero en los Cafes participantes de todo el mundo, incluido Hard Rock Cafe® Barcelona, estará disponible el nuevo menú de platos veganos únicos con un toque característico, como la Courgette and Guacamole Bruschetta, Quinoa Mexicana Salad, la galardonada Stacked BBQ Plant Burger de Moving Mountains, así como los Tacos Chili Sin Carne utilizando la Carne Picada de Moving Mountains, Quorn Tenders Salad y Cauliflower Wings. Para los más golosos, también está el Sticky Toffee Pudding con helado de vainilla vegano.
Hard Rock Cafe también ha lanzado refrescantes cócteles en apoyo al Dry January, incluyendo el Chile Lime Pineapple, Cucumber Mint Lime Press y Strawberry Basil Lemonade.
"Estamos encantados de asociarnos con Veganuary y Moving Mountains para este menú especial", dijo Aníbal Fernández, Vicepresidente Senior de Operaciones de Cafes Globales de Hard Rock International. "Nuestro objetivo es ofrecer una selección verdaderamente excepcional de opciones veganas para nuestros clientes en los lugares participantes".