El jurado, formado por un profesional en el sector gastronómico, como el Chef del Restaurante Moscatel, Carlos Ruiz, la reputada periodista Marta González-Novo, el creador de contenido Álvaro López Huerta y representación de la D.O. Arroz de Valencia, darán a conocer al ganador, que será premiado con un jamón ibérico 100% de bellota.
Tras el concurso, se degustará un cóctel cuya recaudación será íntegramente donada a la Fundación Esclerosis Múltiple y a Esclerosis Múltiple España para que puedan seguir desarrollando sus actividades de rehabilitación, investigación y sensibilización.
Para asistir, participar en el concurso o informarte de las bases de "cocinEMos Juntos” puedes hacerlo aquí: femmadrid.org/cocinemos-juntos/
¿Qué es la esclerosis múltiple?
La esclerosis múltiple es una enfermedad neurológica crónica del sistema nervioso central que afecta al cerebro y la médula espinal. No es hereditaria, ni contagiosa ni mortal, pero no tiene cura. Actualmente es la segunda causa de discapacidad neurológica en adultos jóvenes, es decir, en personas entre los 20 y 40 años, afectando sobre todo a las mujeres. Tiene múltiples manifestaciones y se caracteriza por su heterogeneidad: puede presentarse de manera diferente en cada persona. El 30 de mayo cada año se celebra el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple.
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