Para consentir a mamá en su día, nada mejor que un plan que no le dejará indiferente, ni a ella ni al resto de la familia. Ambos locales, están impregnados del mejor sabor y la auténtica cultura gastronómica mexicana. No en vano, restaurantes Hijo del Maíz están avalados con el prestigioso Sello Copil.
Si algo caracteriza la carta de Hijo del Maíz es su variedad y versatilidad, que puede deleitar a todo tipo de paladares, desde los más todo terreno, hasta los restringidos por alergias o dietas especiales.
En ella, podemos encontrar Entrantes (Guacamole, Esquites, Aguachile de Camarón, Ensalada de Nopales o Huaraches); Sopas (Sopa Azteca o Pozole Rojo); Antojitos (Flautas, Chilaquiles, Enchiladas, Enmoladas, Quesadillas o Alambre, entre otras); así como una extensa selección de tacos, desde los clásicos al pastor, con su inconfundible adobo y piña caramelizada; de carnitas; cochinita; o tinga de pollo, con opciones de ternera como los de lengua o Suadero (falda de ternera), hasta los tacos más especiales, como los de birria o camarones .Y en Hijo del Maíz Parrilla también ofrecen los Tacos al Carbón, de diferentes cortes de carne o pulpo, gracias a su tradicional asador a la vista de los comensales. Entre ellos, los nuevos Tacos de Ribeye con costra de queso y también la Parrillada en Mocaljete, ideal para compartir.
Y como dulce final, variados postres a elegir como la Tarta de queso con dátil, la Tarta de Limón al Tequila, el Panqué de Elote, o la nueva Crepa de Cajeta, entre otros.
Además del festín gastronómico, el restaurante sumerge a los asistentes en la auténtica atmósfera mexicana con música en vivo, decoración tradicional y una selección especial de tequilas y mezcales, cócteles, margaritas, micheladas o aguas de sabores, entre otros, para acompañar los platos.
En definitiva, una amplia gama de sabores que sorprenden y satisfacen a todos los paladares y que invitan a vivir un Día de la Madre inolvidable entre sabores auténticos, risas y mucho cariño.
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