En Madrid, la variada oferta gastronómica incluye locales que rinden homenaje a la esencia navarra, llevando su sabor auténtico a la capital. El mejor de ellos es sin duda es La Huerta de Tudela (Calle del Prado, 15) Ricardo Gil, que dirige con maestría el local, abrió sus puertas en 2013 como una sucursal de las cocinas del ’33’ de Tudela, uno de los establecimientos que más difunde la tradición gastronómica del sur de Navarra.
La huerta de Tudela ofrece una propuesta centrada en la verdura que se cultiva a orillas del río Ebro. Ahora el restaurante incorpora una novedad como son sus tapas.
Además, todas las noches se servirán por cortesía de la casa una bandeja de botellas de licores de pacharán, hierbas, aguardiente blanco y crema de orujo, para que los clientes brinden a la salud del local que cumple 12 años.
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