Cinco grupos turroneros suponen el 73% de la facturación del sector
La industria del turrón español está dominada por 5 grupos que en 2017 concentraron el 73% de la facturación. Así, la compañía que concentra un mayor volumen de ventas continúa siendo Sanchís Mira SA, con 103.163.599€ y el 22% de la cuota de mercado; seguido por Delaviuda Alimentación SAU con 79.995.434€ (17% de cuota de mercado), Comercial Chocolates Lacasa con 77.198.374€ (16% de cuota de mercado), Cantalou SA con 44.782.994€ (10% de cuota de mercado) y Torrons Vicens SL con 36.591.846€ (8% de cuota de mercado).
Las marcas con Denominación de Origen representan el 50% de las ventas
El 50,2% de las ventas registradas durante el año 2017 proceden de grupos empresariales que comercializan al menos una marca con Denominación de Origen, 2 puntos por debajo que en 2016. De las 5 empresas que más facturaron del sector, sólo 2 de ellas están dentro de alguna DO: Sanchís Mira SA (DO Jijona) y Torrons Vicens SL (DO Agramunt).
Sanchís Mira SA (AntiuXixona y La Fama) supera los 5,3M€ de beneficios en 2017
El beneficio de las compañías turroneras analizadas superó los 12M€ en 2017. Las sociedades mercantiles que alcanzaron un mayor beneficio fueron Sanchís Mira SA (5,3M€), Delaviuda Alimentación SAU (3M€), Torrons Vicens SL (2,5M€) e Industrias Jijonencas SA (1,3M€). Frente a éstas, las que presentaron unas mayores pérdidas en su cuenta de resultados fueron: Almendra y Miel SA (-989 mil euros), Chocolate y Trufa SA (-711 mil euros) e Industrias Rodríguez SA (-649 mil euros).
El sector turronero emplea a más de 1.600 personas
Por otra parte, las compañías turroneras emplearon en 2017 a 1.619 personas. La compañía turronera que más profesionales empleó fue La Confitería Delaviuda SA (435 personas), seguida de Sanchís Mira Sa (184 personas) y Torrons Vicens SL (165 personas).
Si (
No(
