Tasty Poke: un nuevo concepto de comida saludable que arrasa
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Beatriz Jiménez (@beathecoolplan)
martes 25 de febrero de 2020, 11:22h
El restaurante Tasty Poke Bar es uno de los restaurantes pioneros en nuestro país en ofrecer pokebowls, un nuevo concepto de comida fast-food saludable. Con cinco aperturas en el primer trimestre de 2020 se ha convertido en la primera multinacional de poke con más restaurantes abiertos a nivel nacional e internacional.
Próximamente las nuevas ubicaciones en Madrid capital (Calle Félix Boix en la zona de Plaza Castilla) y Alcalá de Henares, harán ascender a 14 los locales situados en la Comunidad de Madrid, y a estas se añadirán primeras ubicaciones en las ciudades de Murcia y Oviedo.
El pasado mes de enero abrió un nuevo local en el intercambiador de Moncloa, el primer local de este tipo en el suburbano. Según Xeila Recamán, responsable de marketing en Tasty Poke Bar: “Desde la cadena, buscamos situar, con esta nueva apertura la marca al nivel de ciudades como Nueva York o Tokio en la oferta gastronómica ofrecida en sus suburbanos”.
Además las masterfranquicias de Sao Paulo y Bolonia llevan a cabo sus planes de expansión con celeridad. Al mismo tiempo, la responsable de marketing destaca lo siguiente: “Este año se presenta bastante optimista, tenemos previstas de media dos aperturas por mes, estamos pasando un momento de crecimiento muy rápido y viendo como entran nuevos players en el mercado, lo que es lógico, pero vemos que la competencia está ya cerrando ubicaciones y nosotros tenemos todos los locales en rentabilidad positiva y un tiempo medio de amortización de 1,5 años, lo que nos da pistas de que algo estamos haciendo bien”.
www.tastypokebar.com