Esta acción está dirigida a todos los restaurantes de nuestro país, estén o no asociados a ElTenedor. Se trata de una iniciativa puramente altruista y ElTenedor no recibe ningún tipo de comisión, el único objetivo es apoyar a la industria. Entre los más de 1.000 restaurantes cuyos bonos ya están disponibles hay locales como Los Caracoles o Cocina Hermanos Torres (2 estrellas MICHELIN) en Barcelona; Quatre Vents 3.0 en Girona; La Esquina del Real, The Meating Point, El Mercado de la Reina o La Cabaña Marconi en Madrid; La Salita de Begoña Rodrigo (1 estrella MICHELIN) en Valencia; Raíces de Carlos Maldonado en Talavera de la Reina; Portal de Echáurren de Francis Paniego (2 estrellas MICHELIN); Matiz o Montana en Málaga y muchos más que ya ofrecen bonos prepago a través de la web salvemosnuestrosrestaurantes.es. También se han sumado a la iniciativa grandes grupos de restauración como el grupo Oter, La Tagliatella, Hamburguesa Nostra, La Mordida o Sushimore.
El proyecto cuenta con el apoyo de los principales agentes del sector como MICHELIN, FACYRE, Revolución en Sala, Hostelería Madrid, Eurotoques, Gremi de Restauració, Cluster Foodservice y otras organizaciones de la industria como Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika o Comer de La Vanguardia, además de otras empresas que se han querido sumar al proyecto como Mindshare y Brandelicious.
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