Antes de su incorporación, Alonso ejercía como General Manager en Sarena de Muro Resort Mallorca, Destination by Hyatt, donde lideró con éxito el pre-opening y lanzamiento operativo de la marca primer legacy-branded property de Hyatt en Mallorca. Durante esta etapa, trabajó estrechamente con el chef con estrella Michelin Andreu Genestra para desarrollar y homogeneizar el concepto gastronómico del resort, definiendo una propuesta de Food & Beverage coherente, diferencial y alineada con el posicionamiento de la marca. Previamente, en Andaz Amsterdam Prinsengracht by Hyatt (Países Bajos), asumió el rol de Hotel Manager tras desempeñarse como Director of Operations, logrando los mejores resultados financieros desde la apertura del hotel y posicionando la satisfacción del cliente entre las más altas de la marca a nivel mundial.
Su experiencia incluye además posiciones clave en Hyatt Regency Sofia (Bulgaria) como Director of Food & Beverage durante el pre-opening, así como responsabilidades estratégicas regionales como especialista de Food & Beverage para Hyatt Hotels en el sudeste de Europa. A lo largo de su trayectoria, ha liderado operaciones complejas, equipos multiculturales y proyectos de transformación operativa en hoteles de gran volumen en Europa y América.
Alonso es graduado con doble titulación BBA en Hotel, Restaurant & Resort Management y Hospitality & Business Management por las prestigiosas universidades suizas Northwood University y HIM Montreux. Esta sólida formación académica en Suiza ha sido clave en el desarrollo de su enfoque analítico, estratégico y orientado a resultados.
“Hyatt Centric Gran Vía Madrid representa una combinación única de identidad local y proyección internacional. Afronto este nuevo reto con la determinación de fortalecer la cultura de equipo, optimizar cada área operativa y seguir elevando nuestros estándares de calidad para ofrecer una experiencia auténtica y diferencial en el corazón de Madrid”, ha señalado Rafael Alonso.
Por su parte, Carlos Erburu Zazpe, Cluster General Manager de Thompson Madrid, Thompson Sevilla y Hyatt Centric Gran Vía Madrid, ha destacado: “Rafael aporta una trayectoria excepcional dentro de Hyatt y un profundo conocimiento de nuestras marcas a nivel global. Su liderazgo, visión estratégica y orientación a resultados serán fundamentales para impulsar la siguiente fase de crecimiento del hotel”.
Este nuevo escenario de crecimiento y consolidación en España impulsa una evolución organizativa dentro del clúster, orientada a fortalecer sinergias, optimizar la gestión operativa y continuar elevando los estándares de excelencia en cada una de sus propiedades. Con una sólida y extensa trayectoria internacional dentro del universo Hyatt, Alonso asume el cargo con el objetivo de reforzar el posicionamiento del hotel como uno de los referentes lifestyle de la capital.
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