La ronda de inversión ya cuenta con más del 60 % del capital comprometido, con participación confirmada de inversores de Toronto, California, México, Bahamas, Holanda, Suiza y Brasil. La operación se prevé cerrar antes de diciembre, consolidando un paso clave en la estrategia global de la compañía.
El impulso inversor llega tras un año de gran reconocimiento internacional. En 2024, Bodega Submarina del Mediterráneo fue galardonada en los premios Decanter, uno de los certámenes más influyentes de Europa: su Cava CV01 fue distinguido como mejor cava non vintage del mundo, y su Ribera del Duero W01 alcanzó la tercera posición en su categoría y fue reconocido como mejor vino de guarda de España. Estos hitos atrajeron la atención del crítico James Suckling, una de las voces más influyentes del sector, quien tras catar los vinos destacó su singularidad y confirmó una próxima visita a España para conocer de primera mano los viñedos y el innovador proceso submarino.
En esta nueva etapa, la bodega lanzará colecciones de lujo como Alpha y Auctoritas, concebidas no como vinos de venta convencional, sino como piezas exclusivas ligadas a la experiencia. Solo podrán adquirirse en la finca, tras vivir la propuesta completa, de forma que el valor reside en la vivencia más que en la botella.
La proyección internacional de la compañía se refleja también en su vínculo con la alta gastronomía. Actualmente, sus vinos forman parte de la carta de once restaurantes incluidos en la lista World’s 50 Best, reforzando su posicionamiento en el segmento premium y su colaboración con algunos de los mejores chefs del mundo.
“Queremos transformar nuestra visión en un lugar tangible, un destino enológico de referencia. Que quien venga conozca el mar, el viñedo, el vino y la experiencia en un solo espacio. La finca será el eje donde confluyan lujo, innovación y terroir”, destacan desde la dirección de la bodega.
Con este impulso, Bodega Submarina del Mediterráneo afronta los próximos meses con el reto de culminar su ronda de inversión y dar forma a un proyecto que permitirá acercar su propuesta enológica a clientes, críticos e inversores de todo el mundo.
Posicionada como uno de los referentes del sector en calidad e innovación, Bodega Submarina del Mediterráneo ha desarrollado junto a la Universidad de Alicante el primer proyecto enológico del mundo que estudia la maduración submarina del vino. Tras más de seis años de investigación, en 2020 lanzó su primera colección propia, que hoy se encuentra en las cartas de algunos de los restaurantes más prestigiosos a nivel nacional e internacional. Su apuesta de futuro es clara: ampliar el catálogo con nuevas referencias procedentes de viñedos exclusivos y llevar sus vinos a los grandes templos gastronómicos del mundo.
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