El aprovechamiento de los dulces tras las celebraciones
A nadie le amarga un dulce. Y, aunque un 54% de los consumidores aseguran que suelen sobrar dulces típicos de estas fechas tras las celebraciones, el desperdicio no es una opción para la mayoría y acaban encontrando formas de aprovecharlo. Por ejemplo, un 54% afirma que los consume en los días posteriores y un 14% los comparte con familiares o amigos. Nada tiene que ver con otras fechas, como la Navidad, cuando el 44% de los consumidores asegura que postres y dulces típicos de esas fechas se encuentran entre los alimentos que más se desperdician. Estos hábitos muestran un enfoque cada vez más responsable y consciente del consumo y del aprovechamiento de los alimentos durante estas celebraciones.
Alternativas para ahorrar y reducir el desperdicio
Según el estudio realizado por Too Good To Go, el gasto medio en dulces típicos de Semana Santa o Pascua se sitúa entre los 10 y 40 euros por persona (61%). En este sentido existen alternativas para aquellos que buscan ahorrar y aprovechar los alimentos. Y es que a través de su app, Too Godo To Go ofrece packs sorpresa especiales con dulces típicos de estas fechas. Productos que no se han vendido durante la jornada en tiendas y pastelerías, pero que están prefectos para su consumo. Estos packs se pueden adquirir con descuentos que llegan hasta el 75%, ayudando así a evitar el desperdicio y ofreciendo una gran oportunidad de ahorro a los consumidores.
"Los dulces y postres de Pascua y Semana Santa son una tradición y desde Too Good To Go queremos dar también la oportunidad de que estos se puedan salvar a través de nuestra app, ayudando a los consumidores a ahorrar y a los establecimientos a dar una segunda oportunidad a estos productos típicos de estas fechas, y entre todos contribuir a reducir el desperdicio", señala Marie Lindström, Directora General de Too Good To Go en España.
Como consejo adicional, desde Too Good To Go recuerdan que algunos dulces, como el chocolate sobrante, pueden reutilizarse fácilmente en casa: fundiéndolo para nuevas recetas como galletas o bizcochos, incorporándolo en postres o compartiéndolo con amigos, alargando así su vida útil y evitando el desperdicio.
Las torrijas siguen reinando mientras los huevos y monas de Pascua ganan terreno
Entre los dulces más consumidos en estas fechas, las torrijas se mantienen como la opción favorita, elegidas por el 68% de los encuestados. Esta receta, que precisamente nace como una forma de aprovechar el pan del día anterior, refleja cómo tradición y sostenibilidad pueden ir de la mano. Les siguen los huevos de chocolate con un 46% y la mona de Pascua con un 35%, lo que confirma la convivencia entre tradición e influencias más recientes. De hecho, 1 de cada 3 españoles percibe que el consumo de dulces como huevos de chocolate o monas está en aumento, mostrando cómo estas opciones se están consolidando como parte de las nuevas tendencias de consumo.