Gracias a las técnicas empleadas a la hora de formular sus bases, tanto de las de agua como las de leche tienen una cremosidad muy agradable que sorprende la primera vez que se prueban. Sus rellenos, elaborados a partir de mermeladas y cremas de sabores variados, consiguen deliciosos contrastes. Además, se pueden personalizar con el “topping” o cobertura que se prefiera.
Y para gustos los colores, las posibilidades son infinitas y Loco Polo dispone de un recetario de más de 900 referencias que van rotando a lo largo de todo el año.
Constituida en 2017 Loco Polo es hoy una franquicia que aúna dos formatos de negocio: uno el de las tiendas: y el otro el de los Pop-Ups. Cuenta con diez puntos de venta fijos repartidos en las ciudades de San Sebastián, Barcelona, Madrid, Málaga y Sevilla.
Durante los meses de calor la enseña se centra en los Pop-Ups temporales. En este verano 2020 algunos de estos puntos de venta estacionales se pueden encontrar en San Sebastián, Bilbao, Barcelona, Madrid, Sevilla y en diversos puntos del litoral como Málaga (Marbella) o Cádiz (Tarifa). Además estos Pop Ups también se compaginan con decenas de pequeñas vitrinas que se pueden encontrar en escogidos puntos comerciales y de hostelería repartidos por la toda geografía española.
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