Entre los platos que se ofrecerán en las cafeterías de los centros, el cliente podrá degustar un arroz con verduras, un arroz negro con sepia y langostinos, y arroz con marisco, entre otros. Y en el departamento de Platos Preparados, estos arroces, además de la fideuá de pescado y marisco, también se podrán adquirir por raciones para tomar en casa tranquilamente.
Un exquisito recorrido por los grandes sabores propios de la cocina mediterránea que definen perfectamente nuestra gastronomía y que permitirán, a todos aquellos que se acerquen a las cafeterías de El Corte Inglés, disfrutar de unos platos deliciosos cocinados por los mejores chefs, con ingredientes de gran calidad y la variedad de arroz Senia, cultivada de forma única para el área de Hostelería de El Corte Inglés. Estas Jornadas Gastronómicas de los arroces se celebrarán del 25 de mayo al 4 de junio, en las cafeterías de El Corte Inglés de toda España, así como en los departamentos de Platos Preparados de los centros comerciales.
Sobre la Cofradía de Pescadores de Santa Pola
Esta Cofradía de Pescadores, sin ánimo de lucro, cuenta con más de 100 años de historia. Los beneficios del producto se destinan exclusivamente a subvencionar la flota en cualquier bien imprescindible para el desarrollo de su actividad. Entre las principales características diferenciadoras destaca el trato exquisito que se le da al pescado, sin interrumpir la cadena del frio; la pesca, que se hace 100% artesanal; el producto, que se captura en las embarcaciones en la Bahía de Santa Pola; y la marca ''Peix de Santa Pola''. Además, son pioneros en la producción de Caldo de Caldero Peix de Santa Pola, que gracias a la fabricación de este caldo, se ha conseguido incrementar el valor de la morralla (pescado de roca), siendo otro beneficio para el sector que está en constante adaptación a las nuevas normas pesqueras.
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