La Bodega Frontaura&Nexus ofrece una selección de vinos muy interesantes para este 2020. Esta marca vinícola presenta tres vinos muy agradables para saborear en nuestros paladares. El vino Frontaura Verdejo es un vino blanco con crianza y con D.O Rueda, elaborado con uvas 100% verdejo criados durante 8 meses en barricas de roble francés Ailler. Es un vino frutal y fresco con una punta de acidez con frutas maduras acompañados de unos sutiles aromas del trópico. Las notas balsámicas y minerales terminan de dar forma a este vino fresco. Al mismo tiempo, es ideal para entrantes, carnes blancas y pescados.
Por otro lado, El Nexus Crianza 2015 es un vino de color rojo con matices y tonalidades violáceas de capa alta y muy denso, su elevada intensidad aromática hacen de un vino con un sabor aromático, limpio, elegante y complejo con carácter frutal y especiado. Tiene unos taninos dulces, suaves, maduros y aterciopelados. Poderoso en nuestros paladares, muy expresivo, gran versatilidad que lo hace ideal para acompañar guisos, carnes rojas asadas y toda clase de alimentos salados y ahumados.
Por último, el Aponte Añada 2009 está elaborado y criado durante 18 meses en roble francés con uvas centenarias. Este vino genera un espectáculo de sensaciones. Acentúa su complejidad aromática, afrutado y especiado. En el paladar es tremendamente expresivo con un sabor muy amplio y profundo. 100% tinta del toro. Ideal para maridar comidas de cuchara, chocolate y carnes. Estos dos últimos vinos han sido distinguidos en la Guía Peñín en el año 2019 y 2009 respectivamente, con altas puntuaciones.
Todos estos “caldos” han sido posibles gracias a Camino Pardo, una “winemaker” que desde los años 90 está al frente de la marca Frontaura (del Toro) y Nexus (Ribera del Duero) y que ha sabido aportar cultura, calidad y tradición a las bodegas.
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