1. Menú especial del Día de la Madre en El Mirador (7 de mayo)
El domingo 7 de mayo se celebró el Día de la Madre por todo lo alto con un menú especial desde las alturas en el Mirador de Only YOU Valencia con una propuesta inigualable, combinando tradición y vanguardia con toda la diversidad y riqueza de los productos de km0.
El menú del Día de la Madre empezó con tres deliciosos entrantes a compartir: ensaladilla de salmón ahumado con aguacate y patata, gamba roja crujiente con ajo verde y anacardos y coca con setas, micuit y salsa hoisin a la naranja. Como principal, no podía faltar la especialidad de la casa: el arroz de langostinos pelados, rape, boletus y ajos tiernos. El toque final lo ha puesto el ‘Only Chocolate’, un postre que ha hecho las delicias de los paladares más exigentes.
2. Meet the artist: Entre arte y tecnología con Yaniv Edery (10 de mayo)
Para las mamás amantes del arte, Only YOU Hotel Valencia celebró la segunda edición de Meet The Artist: un evento donde se dio voz a artistas contemporáneos, amenizado con la música en vivo del DJ Jorge Depanachi y los cocktails de autor del cocktail bar Trotamundos.
En esta segunda edición, en colaboración con Galería Alaux Borges, Only YOU Valencia recibió a Yaniv Edery: un artista contemporáneo que vino desde Mónaco para compartir su arte en este encuentro exclusivo. Con una técnica única y una gran atención al detalle, el trabajo de Yaniv ha sido reconocido por destacados coleccionistas y curadores.
Yaniv no solo habló sobre los retos del mundo del arte en un entorno tecnológico y contemporáneo, sino que también inauguraró una exposición exclusiva el hotel.
3. ¡Atención! Este 18 de mayo podrás disfrutar de un Menú maridado con coctelería por el Valencia Culinary Festival
Vuelve el Valencia Culinary Festival: un evento de alta gastronomía donde podrás explorar los sabores del Mediterráneo de la mano de los mejores chefs de la ciudad. El restaurante El Mirador de Only YOU Valencia no ha querido perderse esta cita y, por ello, el jueves 18 de mayo ofrecerá un menú exclusivo maridado con los mejores cócteles de autor.
El viaje empieza con una exclusiva selección de platos de nuestra gastronomía, liderada por el chef ejecutivo Jose María Climente. Cada uno de estos platos irá maridado por su cóctel ideal, creados a detalle por el head bartender de Only YOU,Iván Taléns. Una experiencia única con vistas panorámicas a la ciudad. ¿Te lo vas a perder?
¿Cuándo? Jueves 18 de mayo del 2023 a las 21:00h
¿Dónde? En El Mirador de Only YOU Valencia
Precio: 55 euros por persona
4. #DoItForYOU: Yoga, beauty & wellness el 21 de mayo por la tarde
Only YOU Valencia vuelve con una nueva edición de Yoga, Beauty & Wellness, esta vez en horario tardeo. El evento empezará con una relajante clase de Yin Yoga con música clásica, seguida de un picoteo con mimosas y una sesión de belleza de la mano de Geneva Beaute, donde se ofrecerán consejos para conseguir una pielglow. ¡Un planazo para sorprender a mamá!
¿Cuándo? 21 de Mayo de 19:00h a 21:30h
¿Dónde? The City Lover ROOM
Precio: 40€
Reservas enviando un correo a mice.valencia@onlyyouhotels.com
5. Drinking experience: Art & Wine junto a Ensedarte y Chozas Carrascal (25 de mayo)
¿Tu madre es una amante del vino y del arte? Esta experiencia es para ella. Disfruta de un divertido taller en Only YOU Valencia junto a Eva Escamilla, artesana textil y fundadora de Ensedarte, donde podrás pintar y llevarte a casa una mariposa de seda.
Aprenderás los conceptos básicos y las técnicas de la pintura en este material tan característico de Valencia, mientras que acompañas la tarde con una cata de vinos de la bodega valenciana Chozas Carrascal. Un plan para compartir con la persona que más quieres. ¿Te apuntas?
¿Cuándo? Jueves 25 de mayo a las 19:30h
¿Dónde? The Explorer Room
Precio: 45 euros por persona
Reservas enviando un correo a mice.valencia@onlyyouhotels.com. ¡Plazas limitadas!
Sobre Only YOU Hotels
Perteneciente a Palladium Hotel Group, se posiciona como un referente innovador en el sector urbano a través de un concepto de hoteles que unen el servicio propio de un hotel boutique con las últimas tendencias de espacios lifestyle de las grandes ciudades cosmopolitas.
El propósito de la marca es situar al cliente en el centro de la experiencia, ofreciéndole una estancia memorable y personalizada, adaptada al estilo de cada viajero. Un verdadero tributo al viajero que busca descubrir el auténtico estilo de vida local de cada ciudad. Actualmente la cadena cuenta con cuatro hoteles, dos en Madrid, Valencia y Málaga.
Para más información, visita: www.onlyyouhotels.com
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